こんにちは、海です　　
またまた雨になりました　　　隣県では線状降水帯が夕方から発生するとのこと
そのせいか、雨が強く降ったり、小雨になったりと部屋の中もじっとり

昨日　実家に行ってきました　　実家に行くには２時間のドライブ付き
メインは大きくなった木の枝打ち
最近はシルバー人材センターに依頼しても、予約受付が来年の１月からとのこと
今は依頼する方が多いのですね　　私も電話したけれど、今現在の用を足さないので
兄弟で枝打ちだけでもと集まりました
えーっと、枝打ちには参加しても足手まといになるので、もっぱら見学でした
今回　枝打ちだけでもしないとダメなのは　大きくフェンスから道路へとはみ出している
月桂樹の木と山桃ノ木　　本当に年月とともに大きくなるものです

せめて参加したということで　月桂樹の枝を２本持ち帰りました
葉を乾燥させて　料理に使おうと思っています
毎年実家の月桂樹をもらって　料理用のローリエを作っているので

今のところ、じめじめして乾燥には適してないので花瓶にさしています

ローリエの話になったので、私が作るピクルス液を紹介します
主にきゅうりで作っています

酢（お好きなもので）　　　100ｃｃ
水　　　　　　　　　　　　100ｃｃ
白ワイン　　　　　　　　　　50ｃｃ
砂糖　　　　　　　　　　　大さじ　6
塩　　　　　　　　　　　　小さじ　1
ローリエ　　　　　　　　　３～４枚
タイム　　　　　　　　　　２～3本
粒コショウ　　　　　　　　 5～6個
鷹の爪　　　　　　　　　　1個（中の種を取り除き輪切りに）

すべてを入れて　混ぜてから沸騰させ　冷まします
液が覚めたら　お好きなお野菜でつけてみてください