こんにちは、海です

新緑が鮮やかです

マリのような花が素敵

春ですね！先日ご近所さんからタケノコをいただきました
この方は竹林を持っているので、毎年タケノコのシーズンが来ると持ってきてくれます
うれしいことに、米ぬか付きです
早速、皮をむき茹でました
冷めるまで、ゆっくりと待ちます

春は良いですね
タケノコ、タラの芽、アスパラガス

フキノトウは我が家の庭先の畑に毎年できるのですが
今年は気がついいた時には、大きくなりすぎて駄目でした　　残念！！

いただいたタケノコは炊き込みご飯を作ったので、おむすびにして山椒の葉をあしらいました。
タラの芽とアスパラガスはてんぷらに

てんぷらの衣にビールを入れて作ると、サクサクの衣になり
食感が楽しめましたよ！
もし賞味期限の切れたビールなどあったら、試してくださいね